Turismo in Valle Maira da Dronero ad Acceglio [sabato 23 settembre 2017]    
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Lou Pitavin Locanda con Camere

Locanda Occitana con Camere

La cucina della locanda è il regno della cuoca Valeria che sapientemente prepara i piatti della cucina occitana-piemontese, imparati in famiglia e affinati con l’esperienza, ma soprattutto con la dedizione e l’entusiasmo che dedica alle sue creazioni.

La semplicità e la genuinità sono i principali ingredienti, mescolati con fantasia per ottenere piatti che sono una delizia prima per gli occhi e poi per il palato: acciughe al verde e al rosso per onorare la tradizione valmairese che ha visto negli acciugai la più curiosa “invenzione” lavorativa, gnocchi di patate fatti a mano alle erbe di montagna che la cuoca custodisce nel suo prezioso giardino, lo squisito stracotto, i dolci di una volta con rivisitazioni moderne…

 

Contatti

Locanda Lou Pitavin - Borgata Finello, MARMORA (12020)
Tel +39 0171 998188 
Mail info@loupitavin.it  - www.loupitavin.it 

 Lou Pitavin Locanda con Camere - Valle Maira
 Lou Pitavin Locanda con Camere - Valle Maira